北海道を食べよう！

北海道 ほっけ

送料無料！テレビにも紹介された北海道産根ボッケ。ほっけの中でも体が大きくて脂がのっているやわらか干し。送料無料！根ぼっけ（北海道産）5枚セット

　商品名 送料無料！根ぼっけ（北海道産）5枚セット 北海道産開きほっけ根ぼっけ　5枚 　お召し上がり方 冷蔵庫で半日解凍後、ガスレンジ中火で約10分位、焼き加減や時間は調整して下さい。お好みにより大根おろしを添えて、しょうゆでお召し上がりください。 　賞味期限 再冷凍は、味を損ないますので避けてください 解凍後は冷蔵庫で2日以内、保存期間は、-15度以下の冷凍庫（解凍前）で約1ケ月程度。生ものですので解凍後はお早めにお召し上がり下さい。 　発送方法 佐川急便　クール便 　送料 送料込み・同梱できます。お届け先が1ヶ所の場合、別の商品(農産品を除く)を一緒にお買い上げでも送料はかかりません。10Kgまで。沖縄・離島は500円となります。 0125子年5 送料無料！根ぼっけ（北海道産）5枚セット。当店の珍しい北海道産「根ぼっけ」がマスコミに紹介されました。3日間で1，000枚売れました！ありがとうございます。只今　当店で一番売れている商品です。 根ぼっけって何？ 北海道沿岸を回避するホッケ。 道北系ホッケは、卵→稚魚→アオボッケ→ローソクボッケと成長し、ここまでの大きさは18?20cmになります。 その後、1年を経て大人のホッケになります。大人になったホッケは、回遊生活をしながら、1歳の冬まで生まれた日本海に戻ります。 オホーツク海に残ったホッケでも、2歳までには日本海へ戻ります。ここまでに約2年を要します。通常、干しものにするホッケは、満3歳で28?32cm、満4歳で31?34cm位に成長したホッケです。 しかし、その中にはみんなで回遊しない変わったホッケがいて、回遊をやめて底に定住します。それが根ぼっけとなります。回遊しないため、体が大きく、体長35cm以上のものが多いのが特徴です。とても脂がのっています。 画像STVより おいしかったよ！とのご感想が続々と寄せられています♪ありがとうございます！ （北海道旭川市） 東京へ贈答用として送りましたら、とても喜ばれました。 （埼玉県） ほっけの大きさに驚きです。お皿からはみ出てしまいました。美味しかったです。 （北海道札幌市） テレビで田中義剛さんが言っていた「きんきのような脂ののり」本当にそうでした。家族3人で食べました。 （東京都） ホッケってあまり食べる機会がありませんでしたが、酒のつまみに最高でした。 （大分県） ギフトにいただきましたが、今回は家庭用に購入です。うちの子は魚があまり好きではなかったのですが、この魚はやわらかくておいしいと言っています。 （北海道札幌市） うまいっ！ これからもどんどん「うまい魚」を提供してまいります！ 産地にこだわり、ほっけは北海道紋別産の根ぼっけを使用。塩のみを使い約12時間低温でじっくり乾燥し、うまみを封じ込めました。大きさ約35センチあります。