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北海道 ほっけ

北海道近海の脂のたっぷりとのったほっけを一夜干しました!【近海産】真ほっけ一夜干し（大）2枚セット

【ポイント0415】 真ほっけ一夜干（2枚セット） 1枚30センチ（350g）前後もある大サイズ！ 外は“カリッ”中は“フワ?ッ”っと柔らかい♪ 子供からご年配の方まで安心してお召し上がりいただけます。脂もたっぷりのった贅沢な逸品です。 お届け状態・賞味期限 真ほっけ一夜干を美味しさを損なわぬよう急速冷凍して真空パックに入っております。商品は冷凍品になります。冷凍保存30日です。 ※長期保存は冷凍やけをしますのでなるべく早めにお召し上がりください。 解凍方法 ご家庭の冷蔵庫で自然解凍してください。 お急ぎの場合は袋のまま流水に漬けて解凍してください。また、一度解凍したものを再冷凍すると品質が低下しますのでご注意ください。 ※ 解凍時に生臭く感じる場合がございますが、ホッケ特有の臭いですので品質、鮮度的に全く問題ありません。 調理方法 ■強火の遠火で皮のほうを少し焦げ目ができるくらいまで焼きます。 ■皮が程よく焼きあがったら裏返して、中火でアメ色になるまで焼き上げてください。※焼きすぎると身がかたくなりますのでご注意ください。 お召し上がり方 ■解凍後そのまま焼き、醤油、大根おろしをそえて焼きたてをお召し上がりください。お好みでレモンの絞り汁をかけてお召し上がっても、さっぱりとして、美味しくいただけます。